白癜风患者应该选择哪些蔬菜

作为白癜风的专家，建议患者选择富含维生素C的蔬菜，如柠檬、草莓、菠菜等。此外，富含胡萝卜素的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、红椒等也有助于提高免疫力。还应注意避免摄入过多富含铜离子的食物，如海产品、坚果等，以免影响治疗效果。最重要的是保持均衡的饮食，并结合医生的指导进行个性化的膳食计划。